Warum muss man Obst und Gemüse regelmäßig essen?

Warum muss man Obst und Gemüse regelmäßig essen? - Fakirshow1.deAlle wissen außergewöhnlich gut, dass man sich vitaminenreich ernähren soll, wenn man lange gesund bleiben will. Was bedeutet „gesund“? In erster Linie sollte an eher kalorienarme Produkte mit wichtigen Vitaminen wählen, die für unsere Organismen am besten sind. Das ist damit gleichgesetzt, dass man auch viel Obst und Gemüse essen muss. Aus welchem Grund ist das so relevant?

In erster Linie sollte man betonen, dass Obst sowie Gemüse kalorienarm und dazu noch sehr sättigend sind. In der Praxis bedeutet das, dass diese Produkte auch für abnehmende Personen gut geeignet sind.

 

Warum sind derartige Lebensmittel so kalorienarm? Diese Tatsache kann man ganz einfach erklären. Man soll nicht vergessen, dass Gemüse sogar 75 – 95 % aus Wasser besteht. Es gibt natürlicherweise auxh kalorienreiche Gemüse- sowie Obstsorten, z.B. Mais, Avocado sowie Hülsenfrüchte. Allerdings sättigen diese Produkte noch besser.

 

Am häufigsten hört man, dass Gemüse sowie Obst ideale Fitmacher sind. Kein Wunder! Produkte dieser Art sind an Vitaminen und Mineralstoffen. Diese Produkte sind eine wirklich wesentliche Quelle für Vitamin C. Das wertvolle Vitamin gibt es z.B. in Paprika, Grünkohl, Petersilie. Das ist dennoch nicht alles. Obst und Gemüse liefern auch andere Vitamine, darunter Vitamine der B-Gruppe sowie Vitamin A. Dazu kommen wichtige Mineralstoffe z.B.: Kalium, Phosphor sowie Eisen.

 

Vitamine und Mineralstoffe beeinflussen unseren Metabolismus. Ferner unterstützen sie auch die optimale Entwicklung des Nervensystems. Calcium ist für den Aufbau von Knochen und Zähnen verantwortlich. Betacarotin (Vorstufe von dem bekannten Vitamin A) verbessert unser Sehvermögen. Man muss mindestens Portionen von Obst sowie Gemüse täglich essen! Das betrifft nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene.